Utilización: Se utiliza como materia principal en la elaboración de productos de hojaldre dulces o salados. Especialmente diseñada para la obtención de masas extensibles y fáciles de trabajar. Elaborada para producir tortas de hojas, empanadas especiales, pasteles hojaldrados, etc.
Ingredientes: Harina de Trigo. Contiene Gluten.
Clasificación: 000
Almacenamiento: En lugar fresco y seco. Transportar en camiones abiertos encarpados o camiones cerrados.
Vida útil: 240 días.
Presentación: 25 kilos Papel, 5 kilos Papel.
Grupo Vulnerable: No apto para Celiacos.
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